あずきバーが固い理由は無添加だから!おいしい食べ方はあずきミルク?

あずきバーが固い理由は無添加だから!

昔から好きなアイスにあずきバーがあります♪

おいしいけどびっくりするくらい固いですよね。

初めて食べた人は衝撃をうけるんじゃないかってくらいの固さ。

さみい

あずきバーで釘が打てるなんて話もあるくらい!
(実際釘が打てるらしい)

でも、あずきバーが固い理由って添加物を使わない製法で無添加だからなんですよ♪

あずきバーを製造している井村屋さんは、あずきに対するこだわりがすごい。

この記事では、あずきバーの原材料や固い理由、おいしい食べ方についても紹介します!

この記事でわかること
  • あずきバーは無添加
  • あずきバーが固い理由は原材料にこだわってるから
  • あずきバーのおいしい食べ方
もくじ

あずきバーが固い理由は無添加だから!原材料は5つだけ

あずきバーのパッケージには「歯を傷めないように注意してね」というアナウンスがされています。

さみい

口や舌にくっつくのもあるある!

誰もが知るあずきバーが固い事実。

そこには、メーカーのおいしさへのこだわりがありました。

あずきバーを作っている井村屋は1986年に創業してからずっと、あずきを使った商品を製造販売してきました。

「ぜんざいをそのままアイスにしたい」という思いがあずきバーを誕生させたんですって♪

使われている材料は砂糖・小豆・水あめ・コーンスターチ・食塩の5つのみ。

あずきバーが固い理由は原材料が無添加

あずきバーの原材料

砂糖(国内製造)・小豆・水あめ・コーンスターチ・食塩

表示はされていませんが、コーンスターチに使われているとうもろこしは遺伝子組み換えでないものが使われています(お客様センターに確認しました)

他の原材料も安全を確認したものを購入して使っているとの回答をいただきました。

ということで、あずきバーの素材は安全性にもこだわって作られていることがわかりました。

食感を良くする添加物は入れない

一般的なアイスクリームやアイスバーには、食感を柔らかくするために乳製品や添加物が使われることが多いですが

あずきバーには乳製品や添加物は一切使われていません。

ぜんざいに使われている材料だけでアイスを作ることにこだわった結果、固いアイスなってしまったということなんですね。

さみい

あずきバーの固さは無添加だからこそ

ぜんざいがそのままギュッと固められたアイスと考えると、あずきバーってすごい商品だなって思います。

あずきバーにはオーガニック仕様も

あずきバーにはオーガニックバージョンも!

オーガニックあずきバーの原材料

有機砂糖(ブラジル製造)・有機小豆・コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)・食塩

BOXタイプの6本入りと、1本で売ってる75mlのものがあります。

私はまだお店などで見かけたことがないのですが、井村屋のウェブショップでも購入できますよ!

あずきバーのおいしい食べ方はあずきミルク?

あずきバーが固い理由

私は固いあずきバーをあえてガリガリと食べるのが好きなんです(笑)

でも、歯が折れそうなくらい固いあずきバー。

サファイヤの硬度を越える瞬間があったという実験結果もあります。

冷凍庫から出したてのあずきバーはものすごい固いので、少し時間をおいてから食べてる人も多い中で

あずきバーをアレンジして食べる方法も人気があるんですよ!

例えばあずきミルク。

  • あずきバー:1本
  • 牛乳:100ml
  • きなこ:適量

マグカップにあずきバーと牛乳を入れて電子レンジで加熱するだけでできちゃいます。

さみい

あずきバーの甘さがマイルドになっておいしい♪

さらにはあずきバーをレンジで加熱して、凍らせる前のぜんざいに戻してしまう食べ方も!

あずきバーをアレンジして食べる方法は、テレビで紹介されてかなり話題になっていました♪

  • あずきトースト
  • てりやきのタレにあずきバーを使う

他にも公式サイトではあずきバーを使ったレシピが紹介されているのでぜひのぞいてみてください^^

あずきバーは固いけどおいしい

あずきバーが固い理由は無添加だから
  • あずきバーの原材料は5つのみ
  • 添加物や安定剤、着色料、香料は不使用
  • 昔から素材にこだわって作られている

あずきバーが固いのは無添加だからこそ!

アイスバーには添加物がたくさん入っているイメージでしたが、あずきバーは無添加アイスの仲間です。

あずきバーは固いけどおいしい

甘さはかなりあるので、こどもに食べさせるときは量を調整するなどの工夫はしたいところです。

さみい

あずきミルクにすると甘さも控えめになっておすすめ

あずきバーは手頃な価格で買える無添加アイスバーなので、手に入れやすいし大人もこどももおいしく食べられること間違いなし!

オーガニックあずきバーもラインナップされているので、素材にもこだわりたい人にもおすすめのアイスです。

ハーゲンダッツも無添加系のアイスとして有名!

▼期間限定味の原材料も確認してみました▼

よかったらシェアしてね!

コメント

コメントする

もくじ
閉じる